新闻动态
ChaoYan Food
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2022-12-24
咸味香精在食品工业中的应用
咸味香精在食品工业中的应用 根据咸味香精制备机理,不同的咸味香精在食品中的应用不同。例如在耐温性方面,油溶性咸味香精要远远高于水溶性咸味香精;在香气持久性方面,热反应型香精比调配型香精略高一筹;热反...
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2022-03-31
鉴别火锅底料好坏的方法
先从外观上分辨含有当归,枸杞,腰果,杏仁,芝麻等材料的火锅底料,如果货真价实,看起来应该非常粘稠、有质感,而加了化学添加剂的火锅底料,看起来轻飘飘的、很透亮,没有什么质感。其次从气味上分辨货真价实的火...
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2019-06-04
麻辣水煮鱼怎么做好吃,麻辣水煮鱼片的做法?
麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼用料: 草鱼一条,黄豆芽500克,大葱适量,姜适量,蒜适量(根据顾客口味准备适量的花椒与干辣椒)麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼的制作方法与步骤 1,准备好野阳食业餐...
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2019-06-04
调料品怎么分类,是根据什么来进行分类
我国的调味品有很多很多,单品调味品,复合调味品等等又比如火锅底料,串串香底料,冒菜底料,川菜调味料等等。非常的复杂那么调料品怎么分类,是根据什么来进行分类今天调味品公司野阳食业给大家做一个详细的介...
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2019-06-04
调味品厂家总结你所知道的火锅底料种类有多少种?
火锅最早的雏形可追溯至商周时期,发展历史悠久。几千年来,火锅蕴含着深厚的饮食文化内涵,中国火锅已经不仅只是美食,还是一张闪亮的名片