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很多厨师都很喜欢用品牌的调味品
发布时间:2019-06-04 16:09:33 浏览次数:2266次
在经营的过程中,一餐饮老板不断地调整产品。“我发现很多厨师都很喜欢用品牌的调味品,这是因为大品牌都非常重视产品与厨师的对接,比如家乐鸡粉、嘉豪的青芥辣,都是先通过对厨师进行营销,从而打开餐饮直供的道路的。比如说,青芥辣在家庭中用得很少,但是在沿海一带,只要吃海鲜和生鱼片都会用到。该公司为了方便使用,开发了三个产品,管状的用于餐桌,粉状的用于厨房,芥辣油则用于凉拌菜,通过产品的差异化和横向延伸来巩固和开拓市场。而厨师为了保证质量,也愿意用一线品牌的产品”。
许昌市超艳食品有限公司针对于此,也开发了对餐饮的餐饮专用装。大袋火锅底料,大袋麻辣鱼等。为方便餐饮使用与成本的节省。深受餐饮店欢迎。